伶俜 2008-11-24 17:55
烙饼。。。烙煎饼。。。
出国前，一中介老太太说，，法国虽然东西贵。但是面粉土豆便宜，回家烙煎饼，一会儿烙一堆。然后炒个炒土豆丝，卷起来美得很。便宜好吃。
来法国最艰苦的第一年，，也没考虑到这个穷吃法。之后的几年里，可能偶尔一两次，有朋友闹着要包饺子，买过一两次面粉。面粉5毛钱1公斤，确实便宜， 不过懒得折腾，从没做过。
前些天，周末实在是黔驴技穷，没什么好做的。嘴里又犯馋。巴黎的馆子就拿几个，也没什么可吃的。在超市溜达，看到经常买得那种3欧5个的阿拉伯小饼，又贵又不能放。突然灵机一动，，烙煎饼吧。炒两个菜，卷起来，多好。而且这性价比，比阿人的饼子划算多了。
于是就有了第一次尝试，面粉+鸡蛋一个+糖盐胡椒，烙了十张饼子，一下就吃了8张半。剩下1张半，下午来了个朋友，一口就吃完了。
成功阿。太香了。
于是的日子里，每逢周末就烙一顿饼子。今天中午又是，还专门买了点黄油放进去让他更香。
可能凡是不能吃多巴，2张后就够了。又陷入了新一轮的味觉空虚中。。。。。。。 期待下一个饮食高潮